Výsledky hledání výrazu "chřest"
Polévka z chřestu s potočnicí
45 min
Chřest omyjeme, oloupeme, odstraníme dřevnaté části a hlavičky odřízneme. Nakrájíme na malé kousky. Vodu ochutíme solí a cukrem a přivedeme k varu. Špičky chřestu v ní pod pokličkou povaříme...
více
Bujon s Endivii a chřestem
110 min
Nakládaný chřest scedíme a necháme odkapat. Kopr, řeřichu a petržel kudrnku omyjeme a drobně pokrájíme. Uzené krůtí prsa s krůtí šunkou nakrájíme na nudličky. Salát Endivie omyjeme a pokrájíme...
více
Ragú s chřestem a krevetami
30 min
Jarní cibulku a česnek omyjeme a očistíme. Chřest také omyjeme a očistíme. Lusky hrášku omyjeme, očistíme a nakrájíme na proužky. Krevety omyjeme a očistíme. Na pánvi rozpálíme olivový olej a...
více
Plátky z kýty s chřestem
35 min
Omyté a osušené plátky z kýty na krajích nařízneme, naklepeme, opepříme a potřeme po obou stranách olejem. V míse je necháme asi tři čtvrtě hodiny odležet. Poté plátky osolíme a na troše oleje...
více
Losos s chřestem a bramborami
25 min
Odstraníme tvrdé spodní části chřestu. Chřest uvaříme ve slané vodě na skus a scedíme. Nové malé brambory uvaříme ve slané vodě doměkka a také scedíme. Do zakysané smetany přidáme nasekaný...
více
Sýrová omeleta s chřestem
30 min
Žloutky dáme do misky, osolíme, opepříme, vmícháme lžíci vody, nastrouhaný sýr a na kousky nasekané výhonky naloženého chřestu. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do směsi. Na...
více
Koláč s chřestem a šunkou
50 min
Chřest oloupeme, umyjeme, odkrojíme dřevnaté konce a nakrájíme na 3 cm dlouhé kousky a vaříme v osolené vodě s máslem a lžičkou cukru asi 10 - 15 minut. Do hotové bešamelové omáčky vmícháme...
více
Pečený chřest s tymiánem
40 min
Troubu předehřejeme na 200°C. Chřest oloupeme, opláchneme a odkrájíme tvrdé konce, které můžeme dále zužitkovat. Chřest narovnáme do pekáčku, posypeme sušeným tymiánem, osolíme a opepříme. K...
více
Teplý chřest s majonézou
35 min
Oloupaný a opláchnutý chřest uvaříme v osolené vodě s kostkou cukru. Uvařený chřest necháme okapat v cedníku a podáváme teplý, přelitý tatarskou omáčkou.
více
Palačinky s chřestem a bylinkami
50 min
Chřest očistíme, vložíme do slané vody a povaříme 20 minut. Do mísy nasypeme mouku, přilijeme mléko, přidáme vejce a žloutek. Vymícháme hladké těsto. Bylinky nasekáme nadrobno, rajčata...
více
Chřest se sýrem a šunkou
35 min
Chřest oloupeme od hlaviček dolů a uvaříme ho do měkka v osolené vodě s kostkou cukru. Než se chřest uvaří, nastrouháme parmezán a plátky šunky nakrájíme na jemné nudličky. Uvařený chřest...
více
Sladkokyselá polévka s chřestem
30 min
Chřest očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli nasekáme na kostičky. Na oleji osmahneme cibulku a kousky chřestu. Potom chřest s cibulkou zalijeme horkým zeleninovým vývarem a pod pokličkou...
více
Bifteky se zeleným chřestem
25 min
Nakrájené plátky svíčkové opepříme, posypeme lístky estragonu, potřeme olejem a vložíme do nádoby. Naložené plátky necháme asi hodinu odstát v chladu. Očištěný chřest vaříme ve vroucí vodě...
více
Sladkokyselý salát s chřestem
20 min
V míse smícháme med s vinným octem a sojovou omáčkou. Směs ochutíme solí a pepřem vymícháme dohladka. Do směsi přimícháme nadrobno nasekaný pórek. Do směsi vmícháme nasekanou petrželovou nať....
více
Restované kuře s chřestem
45 min
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Chřest očistíme, uvaříme v osolené vodě s kostkou cukru doměkka, necháme okapat a nakrájíme na kousky. Kuřecí prso opláchneme, ochutíme solí a pepřem a z obou...
více
Smažené nočky s chřestem
45 min
Kuchyňsky očištěný chřest uvaříme v osolené vodě s kostkou cukru a necháme okapat. Stroužek česneku utřeme, cibuli nakrájíme na kolečka, z rajčat odstraníme jádřinec a dužinu nakrájíme na...
více
Rizoto s chřestem a sýrem
40 min
Chřest oloupeme, nakrájíme na kousky a i se slupkami uvaříme v osolené vodě s 1lžičkou cukru. Chřest scedíme, vyvařené slupky vyhodíme a kousky chřestu necháme okapat. Česnek utřeme, cibuli...
více
Chřest zapečený s vejci
60 min
Chřest, svázaný do svazečků, uvaříme v osolené vodě s kostkou cukru. Uvařený a okapaný chřest rozložíme do zapékacích misek a polijeme polovinou rozehřátého másla, posypeme polovinou...
více
Chřest se zeleninovou zálivkou
65 min
Zelený a bílý chřest očistíme a uvaříme v osolené vodě s kostkou cukru - bílý chřest vaříme 15 minut a zelený 10 minut. Vařený chřest zaléváme zeleninovou zálivkou a podáváme studený k...
více
Pánev s chřestem a humrem
35 min
Humra ponoříme na 5 minut do teplého korýšového vývaru a ochutíme pepřem a solí, necháme vychladnout. Očištěný chřest uvaříme v osolené vodě s kostkou cukru, po uvaření ho necháme vychladnout...
více
Druhy chřestu
Chřest může být bílý, zelený nebo fialový. Jednotlivé druhy se od sebe liší kvalitou i chutí.
více
Recepty
Hledejte v našem rozsáhlém seznamu receptů.
Pěstování
Chřestová sezóna není dlouhá - začíná většinou v druhé polovině nebo koncem dubna a končí v červnu. Poznat skutečně čerstvý a kvalitní chřest není nic složitého.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android