Výsledky hledání výrazu "chřest"
Šunkové rolky s chřestem
15 min
8 plátků šunky rozkojíme příčně na polovinu. Křen nastrouháme na drobno. Chřest dáme okapat a rozkojíme na 16 stejných kousků. Každý plátek šunky potřeme majonézou, posypeme strouhaným křenem...
více
Dýňové rizoto s chřestem
25 min
Ve velkém rozpáleném hrnci osmažíme na oleji pokrájenou cibulku doměkka, přisypeme rýži a za stálého míchání smažíme. Po 3 minutách přilijeme víno a necháme provařit. Přidáme dýni, oloupanou a...
více
Rizoto s krevetami a chřestem
65 min
Na velké pánvi s rozehřátým olejem opékáme za občasného míchání 5 minut cibuli, přidáme česnek a půl minuty opékáme. Vmícháme rýži a za stálého míchání zahříváme 1-2 minuty, až rýže zprůhlední...
více
Farfalle s chřestem a rozmarýnem
30 min
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody a slijeme. Chřest očistíme, omyjeme a zbavíme dřevnatých částí. Smetanu vlijeme do kastrolu, uvedeme do varu, přidáme chřest a povaříme...
více
Vařený chřest se šlehačkou
35 min
Očištěný a omytý chřest svážeme do svazečku, vložíme do vroucí osolené a oslazené vody a chvíli povaříme. Potom přidáme 1 lžíci octa a chřest dovaříme doměkka. Měkký chřest vyjmeme a necháme...
více
Tagliatelle s chřestem a rajčaty
50 min
Chřest oloupeme (zelený jen ve spodní třetině), zbavíme konců a šikmo nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme 20 g másla a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou 1/2 šalotky....
více
Lanýžové špagety s chřestem
45 min
Špagety uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Chřest oloupeme ve spodní třetině, svážeme do svazečků a vaříme v osolené vodě s 1 plátkem citronu 10 minut. Vyjmeme, necháme okapat a...
více
Zelený chřest s cuketou
35 min
Chřest na spodní třetině oloupeme, zbavíme konců a omyjeme. Očištěné cukety nakrájíme na hranolky. Chřest zvolna vaříme v osolené vodě se špetkou cukru asi 15 minut. Přidáme cukety a povaříme...
více
Chřest s houbami na citronu
25 min
Nejprve vaříme chřest 4-5 minut ve vodě, poté slijeme. V pánvi na másle 3 minuty smažíme houby, potom je rozdělíme na talíře s chřestem. Na pánvi, kde jsme smažili houby, prohřejeme směs z...
více
Míchaná vejce s chřestem
15 min
Na pánvi s nepřilnavým povrchem rozpustíme lžíci másla. Ve skleničce rozšleháme vejce, osolíme, opepříme, vlijeme na máslo a smažíme. Vařečkou mícháme, až vejce začnou tuhnout. Sundáme z ohně...
více
Salát s chřestem a lososem
45 min
Stonky chřestu očistíme, odřízneme z nich tvrdší dolní část a oloupeme škrabkou na brambory. Dobře omyjeme a 8-10 minut necháme vařit v páře. Scedíme a osušíme utěrkou. Pokrájíme na kolečka a...
více
Pomerančový salát s chřestem
19 min
Chřest nakrájíme na kousky, povaříme je 4 minuty v osolené vodě, scedíme a propláchneme. Z poloviny pomeranče ostrouháme kůru. Pak pomeranče oloupeme, rozdělíme na dílky a ze slupek vymačkáme...
více
Chřest s pomerančovou zálivkou
20 min
Do kastrůlku dáme vařit vodu. Pomeranče dobře omyjeme a ve velmi tenkých proužcích z nich oškrábeme kůru. Pomerančovou kůru vložíme do vroucí vody a zhruba minutu povaříme, vyjmeme, ochladíme...
více
Tagliatelle s raky a chřestem
30 min
Vyjmeme mořské ráčky z krunýře, odstraníme z nich černé střívko. Potom je omyjeme. Oloupeme stonky chřestu, nejlépe škrabkou na brambory, omyjeme je, pokrájíme na kolečka a hlavičku necháme...
více
Těstoviny s krevetami a chřestem
50 min
Ocásky krevet oloupeme, odstraníme z nich vnitřní černé střívko, omyjeme je a osušíme. Očistíme stonky chřestu, odřízneme z nich dolní tvrdé konce, oloupeme škrabkou na brambory, omyjeme a...
více
Vejce s chřestem a rajčaty
50 min
Očištěný a omytý chřest krájíme na 4 cm dlouhé části a dáme vařit do osolené vody asi na 8 minut. Na rozehřátém oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme oloupaná a nadrobno nasekaná rajčata...
více
Plátky z kambaly s chřestem
40 min
Chřest omyjeme a nakrájíme. Hlavičky necháme vcelku a vaříme odděleně od stonků. Hlavičky v páře, na dvouch lžicích oleje a trochou soli, stonky 10 minut v dostatečném množství mírně osolené...
více
Zelený chřest se slaninou
35 min
Zelený chřest očistíme a spodní třetinu oloupeme. V hrnci přivedeme k varu vodu, přidáme sůl, cukr, máslo a chřest v ní vaříme 15 minut. Vyjmeme z hrnce a necháme okapat. Po dvou stoncích...
více
Humrový koktejl s chřestem
35 min
Chřest očistíme, spodní části oloupeme a nakrájíme na kousky dlouhé asi 4 cm. V osolené vodě vaříme chřest asi 10 minut. Rajčata nakrájíme na čtvrtky. Majonézu smícháme s kečupem, koňakem a...
více
Feuilleté s chřestem a cejnem
65 min
Listové těsto dáme rozmrazit. Troubu předehřejeme na 225 °C. Spodní části chřestu oloupeme a dřevnaté konce odkrojíme. Chřest vaříme v osolené vodě asi 8 minut. Potom chřest vyjmeme a necháme...
více
Druhy chřestu
Chřest může být bílý, zelený nebo fialový. Jednotlivé druhy se od sebe liší kvalitou i chutí.
více
Recepty
Hledejte v našem rozsáhlém seznamu receptů.
Pěstování
Chřestová sezóna není dlouhá - začíná většinou v druhé polovině nebo koncem dubna a končí v červnu. Poznat skutečně čerstvý a kvalitní chřest není nic složitého.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android