Výsledky hledání výrazu "chřest"
Vařený chřest s máslem
30 min
Čerstvý chřest oloupeme, odřízneme dřevnaté spodní části a stonky svážeme do svazečků. Chřest uvaříme v mírně osolené vodě téměř doměkka. Při podávání horký chřest urovnáme na talíř, posypeme...
více
Krevetové těstoviny s chřestem
40 min
Osmahneme na oleji oloupanou a nakrájenou cibuli a nakrájený česnek. Přidáme opláchnuté krevety, nakrájenou papriku na kostičky a 5 minut opékáme. Uvaříme dle návodu těstoviny. Osolíme...
více
Telecí řízek s chřestem
35 min
Telecí kýtu (ořech) opláchneme a ukrojíme přes vlákno 1-2 plátky. Mírně je naklepeme, okrajové blanky nařízneme, osolíme, na tuku rychleji opečeme a přidáme rozpustit 1/3 dávky másla. Opečený...
více
Chřest s máslem a strouhankou
45 min
Čerstvý chřest oloupeme a odkrojíme dřevnaté konce. Pomocí nitě svážeme chřest do snopečků a vaříme 20 minut v osolené vodě se špetkou cukru. Uvařený chřest vyjmeme a necháme okapat....
více
Pizza s vejci a chřestem
35 min
Z vlažné vody, cukru a droždí připravíme kvásek a necháme ho vzejít. Přilijeme do osolené mouky s olejem. Zpracujeme hladké a pružné těsto. Necháme v teple kynout na dvojnásobný objem. Těsto...
více
Vařený chřest s jogurtem
35 min
Očištěný chřest svážeme do svazků, uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme okapat. Potom jej rozvážeme, položíme na mísu, zasypeme strouhankou, přelijeme jogurtem a zakapeme...
více
Tagliatelle s chřestem a bylinkami
30 min
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme. Mezitím nakrájíme chřest na malé kousky a při střední teplotě, za stálého míchání, orestujeme cca 2min na rozehřátém másle doměkka...
více
Chřest s jemnou omáčkou
40 min
Chřest uvaříme v osolené vodě a necháme okapat. V hrnci ve vodní lázni rozehřejeme máslo, přilijeme víno, šťávu z 1/2 citronu, vývar a přidáme 4 žloutky. Metlou šleháme do zhoustnutí. Omáčku...
více
Tagliatelle s chřestem a pršutem
25 min
Nakrájíme na 1cm chřest a vrcholky necháme vcelku. Rozehřejeme v pánvi olej s máslem. Přidáme nakrájenou cibuli a smažíme 2 minuty, dokud nezměkne. Přidáme pršut a 2 minuty restujeme....
více
Chřest s dušenými žampiony
30 min
Prohřejeme konzervovaný chřest, zcedíme a přidáme máslo. Očištěný syrový chřest vaříme v malém množství osolené vody doměkka. Necháme okapat a podlijeme rozehřátým máslem a upravíme na...
více
Chřest se sýrovým krémem
40 min
Očištěný chřest svážeme nití do svazečku a uvaříme v osolené vodě. Scedíme a necháme okapat. Chřest přendáme na talíře, odstraníme nitě a polijeme sýrovým krémem. Na krém slabě nasucho...
více
Telecí pečeně s chřestem
80 min
Omyté maso osolíme, nasucho opečeme, podlijeme vodou a v troubě upečeme doměkka. Měkké maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a šťávu vydusíme. Přidáme rajčatový protlak a zaprášíme nasucho...
více
Vařený chřest se sýrem
30 min
Očištěný chřest svážeme nití do svazečku a uvaříme v osolené a mírně oslazené vodě. Scezený chřest dáme na nahřáté talíře a odstraníme nitě. Pokapeme citronovou šťávou, posypeme nastrouhaným...
více
Spaghetti s divokým chřestem
75 min
Chřest-hlavičky odkrojíme a odložíme stranou,dřevnaté konce odlomíme a zbytek stonku nakrájíme na krátké dílky,které restujeme 5 minut na oleji při střední teplotě.Přidáme najemno nakrájený...
více
Chřest zapečený se sýrem
40 min
Oloupaný chřest uvaříme v osolené vodě a necháme okapat. Zapékací mísu vymastíme máslem, vložíme do ní chřest a přelijeme osolenou smetanou smíchanou se strouhankou. Povrch posypeme...
více
Chřest vařený po polsku
30 min
Chřest oloupeme, konce odřízneme a vložíme jej do vařící osolené vody. (Vaříme pod pokličkou). Několikrát zkusíme, zda je chřest měkký. Uvařený a okapaný chřest položíme na nahřátou mísu,...
více
Chřest zapečený po milánsku
40 min
Okapaný chřest rozdělíme do čtyř misek vymazaných máslem. Bešamel promícháme se žloutky, jemně nakrájenou šunkou, nasekanou petrželkou a rajčatovým pyré. Připravenou omáčkou přelijeme porce...
více
Gratinovaný chřest po vlámsku
45 min
Omytý chřest uvaříme v osolené vodě a necháme okapat. Vložíme jej do máslem vymazané zapékací mísy. Připravíme omáčku z měkkého másla smíchaného se smetanou, estragonem, petrželkou a...
více
Telecí filé s chřestem
50 min
Z omyté kýty nakrájíme čtyři řízky, naklepeme je, osolíme, opepříme a na másle opečeme dozlatova. Opečené maso dáme na zapékací mísu, obložíme je chřestovými hlavičkami, plátky šunky a...
více
Šunka gratinovaná s chřestem
50 min
Očištěný chřest svážeme, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Vyjmeme jej a necháme okapat. Plátky šunky prohřejeme v páře, vložíme na pánev (nebo do zapékacích misek), pokryjeme...
více
Druhy chřestu
Chřest může být bílý, zelený nebo fialový. Jednotlivé druhy se od sebe liší kvalitou i chutí.
více
Recepty
Hledejte v našem rozsáhlém seznamu receptů.
Pěstování
Chřestová sezóna není dlouhá - začíná většinou v druhé polovině nebo koncem dubna a končí v červnu. Poznat skutečně čerstvý a kvalitní chřest není nic složitého.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android